Du trenger:
50 g smør
110 g sukker
1 egg
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
175 g hvetemel
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egget og rør godt. Ha i bakepulver og vaniljesukker.
Tilsett melet litt og litt til deigen blir tykk. Kna den godt sammen.
Del deigen i kuler på størrelse med klinkekuler. Legg en kule på hvert hjerte i et vaffeljern
og stek til de er gylne. Det tar ikke mer enn 40-60 sekunder, så pass på. Avkjøl på rist.
Oppskriften gir cirka 45 vaffelkjeks.
Triks: Dypp halve kjeksen i smeltet sjokolade.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar