Du trenger:
Partypoteter / nypoteter / små amadinepoteter
Olivenolje
Maldonsalt
Pepper
Dette er veldig enkelt og kjapt, og passer godt til både tapas og grillmat, eller bare som snacks.
Jeg syns de er like gode kalde som varme.
Slik gjør du:
Vask potetene og legg dem i en ildfast form. Hell over olivenolje, maldonsalt og pepper.
Bland potetene slik at alle får olje og krydder på seg, og ha på litt ekstra maldonsalt.
Stekes på 170 grader i 40 minutter, før du skrur opp til 225 grader og steker
i 10 minutter til. Rist stekebrettet noen ganger i løpet av steketiden
slik at oljen og krydderet blir jevnt fordelt.
:-)
SvarSlett